Jemné spracovanie čerstvých surovín ako je mäso hospodárskych zvierat, hydinové mäso a rybie mäso.Tento stroj na krájanie mäsa môže tiež realizovať rezanie kuracích pŕs v tvare motýľa v tvare srdca.
The priemyselnýkrájač pre nepravidelné mäso prijíma medzinárodný pokročilý dizajn, ktorý sa skladá z kotúčového noža, rezacej tyče a pohyblivej priehradky.Používa sa najmä na krájanie vykosteného čerstvého mäsa, hydiny, rýb a zvieracích drobov.